atrás

 

PRIMEROS

 

ENSALADA DE PASTA + ATÚN + SALSA ROSA
ENSALADA DE QUESO TOU DELS TIL·LERS + NUECES
ENSALADA DE SALMÓN + TOMATES CHERRYS + VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL
CANELONES DE CARNE + BECHAMEL DE FOIE-GRAS
TAGLIATELLE + SALSA TOMATE NATURAL O BOLOÑESA O CARBONARA O ROQUEFORT
CREMA DE SETAS +CHPS DE VERDURAS (TEMPORADA DE OTOÑO E INVIERNO)
GAZPACHO (VERANO)
ARROZ A LA CUBANA
ARROZ CREMOSO DE SETAS + JAMÓN
HUEVOS AL HORNO + MORCILLA DEL PAÍS + CEBOLLA + QUESO PROVOLONE
 

SEGUNDOS

 

BACALAO GRATINADO CON ROMESCO + ESPÁRRAGOS VERDES
SEPIA A LA PLANCHA + ESPÁRRAGOS VERDES
ENTRECOT DE TERNERA (APROX. 200GR) + PATATAS FRITAS
CHURRASCO ECO DE TERNERA CASA BETA + CHIMICHURRI + PATATAS FRITAS
ALBONDIGAS EN SALSA
CARRILLERAS DE CERDO ESTOFADA + SETAS FREDOLICS
FILETE DE CERDO + SALSA DE TRUFA BLANCA
CROQUETAS DEL CALDO + PATATAS FRITAS
BURGER AL PLATO (POLLO, TERNERA, CIERVO, POTRO, TOFU) + PATATAS FRITAS
 

POSTRES

 

FLAN DE CAFÉ + CARAMELO
PROFITEROLES DE NATA + CACAO
YOGUR ARTESANAL + MIEL + NUECES
TARTA DE QUESO + FRUTOS ROJOS
HELADOS VARIADOS
BROWNIE + HELADO DE BAILEYS
Av. Comtes del Pallars, 39 | 25560 SORT, Lleida
973 620 694 | escalarrerockcafe@gmail.com